以全班名列前茅的成绩从该校毕业

 纸品加工     |      2019-04-20 21:08

  蒂特里克来自阿拉巴马州伯明翰,加入西弗吉尼亚大学(West Virginia University)的橄榄球队,打了一年半的中后卫,意识到做学问才是摆脱贫困的更优方法。

  转学到康奈尔大学(Cornell),以全班名列前茅的成绩从该校毕业。2008年在密歇根大学(University of Michigan)获得法学学位后,致力于气候变化战略,创办33needs网站。

  2011年,他自掏腰包拿出3.7万美元,创办以巴尔克家的宠物狗命名的企业。科斯拉创投合伙人萨米尔·考尔(Samir Kaul)向汉普顿克里克公司投50万美元。

  筛选1,500种植物的分子特性,找到了具有特性的品种,适合乳化制成蛋黄酱,或是在锅中受热,凝结成炒鸡蛋。

  美国禽蛋委员会(American Egg Board)在10月份启动了一项教育宣传活动,旨在劝说消费者“拒绝替代鸡蛋”。蒂特里克对此不敢苟同。他指出公司推出的Just Mayo 蛋黄酱上的标签注明有机糖和菜籽油等成分。

  Just Mayo蛋黄酱目前在120家门店发售,将于年底遍及全美各地。如果谈判按计划进行,这种蛋黄酱或于明年初在一家大型超市上架。

  蒂特里克正在和一家快餐连锁巨头谈判,让对方使用这种蛋黄酱作为调味品,不过他的成功也取决于汉普顿克里克公司的蛋黄酱比现有产品更便宜的优势。

  同样,该公司和通用磨坊(General Mills)的联合研究部门正在探索汉普顿克里克的调料能否用在后者的产品上,该公司旗下有贝蒂妙厨(Betty Crocker)和贝氏堡(Pillsbury)等海外品牌。

  汉普顿克里克公司将于明年2月推出耐存放的曲奇饼,另一种仿制炒鸡蛋的食材配方则正处在紧锣密鼓地研发当中。自从汉普顿克里克公司的产品在零售市场面市以来的大约一个月,其营收已接近100万美元。

  比尔·盖茨(Bill Gates )是他的支持者之一,他专门表扬了这家公司,称其能改变未来食品生产。对于盖茨和其他人来说,汉普顿克里克公司的价值在于摆在它面前价值数十亿美元的商机——淘汰笼养鸡蛋,用植物提取配方取而代之。

  这种配方更便宜,不含胆固醇,而且更具人文关怀。这是硅谷技术解决主义的高境界,在一个素来不以创新著称的行业内,专注创业精神与科学。